Consument kiest niet voor Ik Kies Bewust

6 mei 2010, 8:02 2 Maarten Hafkamp

De gemiddelde consument geeft weinig om het Ik Kies Bewust-logo op voedingsproducten.

Consument kiest niet voor Ik Kies Bewust

Ze kopen dergelijke producten niet vaker en gaan er ook niet meer andere, gezonde producten door kopen. Het effect van de door de overheid gesteunde campagne is dus zeer beperkt, alhoewel producenten van voedingsmiddelen het logo wel hebben omarmd.
Dat blijkt uit onderzoek dat onderzoeksinstituut LEI van de Wageningen Universiteit heeft gedaan in opdracht van de ministeries van LNV en VWS. Tot nu toe was niet bekend of Ik Kies Bewust dan wel het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn mensen daadwerkelijk aanzetten tot een gezondere voedingskeuze. Maar de overheid heeft hoge verwachtingen van dergelijke logo’s, omdat die consumenten zouden helpen bewuster te kiezen, waardoor ze minder vaak aan chronische ziekten gaan lijden door het eten van te veel suiker, zout en vet.
De Wageningse onderzoekers ondervroegen ruim zesduizend huishoudens over een periode van vier jaar over hun aankoopgedrag. Ze keken daarbij in het bijzonder naar de aankoop van vla, yoghurt, vruchtenlimonade en zakjes instantsoep met en zonder een ‘gezond’ logo.
Mensen bleken het logo wel te kennen en ook met gezondheid te associëren, maar ze stemden hun voedselkeuze er niet op af. Dat geldt zowel voor lage als hogere inkomens en voor alle opleidingsniveaus.
Bron: ANP.



 

reageer (2)

Helaas klopt het persbericht van het LEI niet helemaal en worden de positieve uitkomsten voor Ik Kies Bewust (bewust?) niet vermeld.

Het LEI heeft het aankoopgedrag gemeten vanaf het moment dat het product het logo mag dragen (goedkeuring door het onafhankelijke keuringsinstituut SGS), niet het moment waarop het ook echt op de verpakking staat en in de winkels ligt. Dat duurt vaak langer dan 4 weken omdat de verpakkingen moeten worden aangepast en de oude voorraden moeten worden opgemaakt. De cijfers van het LEI zeggen dus in feite nog niet hoeveel mensen daadwerkelijk reageren op het logo op de verpakking omdat hoogstwaarschijnlijk een merendeel van de producten het logo nog niet voerde op het moment van de meting na 4 weken.

Wat opvallend genoeg wel blijkt, maar wat in het persbericht niet naar voren komt, zijn de lange termijneffecten van het logo!

Het LEI laat zien dat in alle vier de onderzochte productgroepen het gedeelte van producten met het Ik Kies Bewust-logo dat gekocht werd was gestegen in de periode 2004-2008. Dit betekent dat het marktaandeel van producten die aan de strenge criteria van Ik kies Bewust voldoen stijgt. Geconcludeerd kan dus worden dat meer mensen gezondere producten zijn gaan eten. Dat is precies wat de Stichting Ik Kies Bewust wil bereiken. De bewustwording op lange termijn en het duurzaam veranderen van het aankoopgedrag is het streven voor de Stichting.

Enkele cijfers uit het LEI-onderzoek:

Verkoopaandeelcijfers vergeleken tussen (alle producten die in 2004 op markt waren en in 2008 logo hadden + producten die niet in hele periode te koop waren en wel logo in 2008 hadden) vs (producten die in 2004 en 2008 geen logo hadden + producten die niet in hele periode te koop waren en die in 2008 geen logo hadden) en dit alles als percentage van totaal aantal producten in de productgroep.

Yoghurt: van 21,8% naar 29,8% (+ logo) (zonder logo dus van 78,2 naar 70,2%!)
1 kop instant soep: van 37 naar 46,4% (+)
Vla: van 4,2% naar 6,6% (+)
Vruchtenlimonade: van 9,6 naar 18,3% (+)

Deze resultaten passen ook in het onderzoek van de Vrije Universiteit (onlangs gepubliceerd in Public Health Nutrition, april 2010). Daarin zijn mensen in de supermarkt ondervraagd en daaruit bleek dat degenen die meer op het logo te letten, ook daadwerkelijk meer producten met het logo kopen. En uit GFK-onderzoek in 2009 weten we dat inmiddels bijna 6 op de 10 mensen op het logo letten als ze aankopen doen.

Annelieke Dijkstra, vrijdag 7 mei 2010, 15:10

“Ik kies bewust” is een wassen neus. De criteria waaraan voldaan moet worden zijn niet openbaar gemaakt; hoeveel zout, verzadigd vet, kleurstoffen, smaakversterkers, etc.
Veelal is het product dat het eigenlijk slecht doet of lijkt voor de lijn kandidaat voor een logo. Kijkt u zelf maar eens op de verpakking van Remia mayonaise (wel logo) en Remia american fritessaus (geen logo).
Het doel is een onafhankelijk keurmerk dat niet gesponsord wordt en gezond leven stimuleert, niet een zakelijke deal waar de minst ongezonde wordt geprezen als een slimme keuze.

Jef Martens, vrijdag 16 juli 2010, 8:46


Onze huisregels

Neem de volgende beveiligingscode over:


Je reactie verschijnt na een kwartier op de site.

tip de redactie


tip ons nu

meer nieuws

RSS

ook interessant

meer opinie

meer achtergrond

tip

Goed Boek

Goed Boek

Op zoek naar kansen voor een maatschappelijke innovatie? Goed Boek biedt tien kansen om de overgang naar een betere toekomst mogelijk te maken. Voor iedereen die niet alleen hoop wil bieden maar ook tot handelen over wil gaan.

Meer info óf gelijk bestellen



Vacature: Adformatie zoekt


De Adformatie Groep is door de recentelijke overname door Sijthoff Media Groep aan haar tweede jeugd begonnen. Om onze bruisende ambities gestalte te geven zijn wij per direct op zoek naar mensen die ons team willen versterken.

Concreet zoeken wij op dit moment:
- Operations Manager
- Accountmanager(s) Cross Media

Download advertentie (Pdf)

rondvraag

Facebook ook voor kinderen jonger dan 13?

Facebook wil voortaan ook kinderen onder de 13 jaar toegang geven. Dat is tot nu toe verboden. Goed idee van Facebook?

reageer

Bureau van het Jaar: BSUR, Lemz of Wieden+Kennedy?


Volgende week wordt bekend welk bureau zich Bureau van het Jaar 2011 mag noemen.
Om inzicht te geven hoe bureaus zich profileren en wat de drie het afgelopen jaar goed gedaan hebben publiceren we hierbij hun papers.

Lees verder


Na afloop van het afgelopen WK stond de Oranje Actie Teller op 161 inhaak campagnes. Gaan we daar met het EK 2012 overheen?

In samenwerking met Activate&Co en Verse Reclame houdt Adformatie bij welke Oranje EK2012 inhakers van start gaan in Nederland.

Actuele stand: 129 inhakers.


Bekijk het overzicht

vacatures

meer vacatures

De Opportunisten elke donderdag vers

MARCOM12


Ontmoet nieuwe zakenpartners en relaties. MARCOM12 is the playground for professionals! Twee dagen vol met kennis en inspiratie, maar vooral ook om te delen!

Lees verder



Piece of Work: Stephanie Pistel

Piece of Work: Stephanie Pistel

In de nieuwe aflevering van Piece of Work vertelt Stephanie Pistel, directing photographer bij Caviar over de totstandkoming van de reclamecampagne ‘vintage’ voor schoenenmerk Sacha. En ze vertelt over hoe ze ‘ontdekt’ werd als topfotografe van wereldartiesten. Daarnaast laat ze zien waar ze haar inspiratie vandaan haalt. Pistel is ‘slave to the rhythm’. Dat blijkt ook uit haar keuze voor favoriete reclame van de Toyota Swagger. Een must see.
Bekijk het interview.
Meer video op Adfotube.



kennisbank






Boekentips en meer


deze week in adformatie

- Gorilla raakt 'juiste' emotionele snaar
- Universal Media pakt de dubbel
- Geen limiet aan aantal inzendingen

neem gratis een abonnement

nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste Marcom-nieuws met een gratis abonnement op één van onze nieuwsbrieven.

Aanmelden