NFDWSTD (voluit: No FooD WaSTeD) is gekozen uit honderd bedrijven om aan de trip deel te nemen. Na een selectieprocedure zijn er tien overgebleven. 'Wij zijn het enige buitenlandse bedrijf dat daar mag presenteren. Een camerateam reist mee voor een documentaire over onze trip. Het is allemaal heel bijzonder. Deze stap kan ons bedrijf een extra boost geven,' vertelt oprichter August de Vocht.
Doel van de reis is de presentatie in de VS van de door NFDWSTD bedachte app Afgeprijsd. Dit is een app die voedselverspilling door het weggooien van producten die over datum zijn moet tegengaan. En wel door consumenten en supermarkten met elkaar te koppelen.
De app biedt de gebruiker realtime inzicht in welke producten in de supermarkt zijn afgeprijsd. Als er producten zijn waarvan de houdbaarheidsdatum dreigt te verlopen, kan de supermarkt deze zelfregistreren. De consument kan met de app zien waar deze producten te vinden zijn en hoeveel er nog zijn.
August de Vocht, de bedenker van de app: 'Vroeger moest je op zoek naar de producten met die 35%-stikker. Onze app legt het lijstje met producten in je hand als je de supermarkt binnenstapt.'
NFDWSTD bracht de app vorig jaar jaar op de markt in Nederland. De Vocht ziet ook kansen in Amerika. 'Maar ik wil eerst eens nagaan of de Amerikaan enthousiast is over ons product.'
FoodBytes Summit is een jaarlijks congres bedoeld voor slimme toepassingen in de voedselindustrie. Het vindt plaats op 25 juni in Silicon Valley in San Franciso. De komende weken zal August de Vocht op deze website bloggen over zijn ervaringen. Volg zijn belevenissen onder de kop: Trip Silicon Valley.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu