Het materiaal bestaat uit vier scheurblokken van 100 vel met daarop foto's van voedingsmiddelen en gerechten. De diëtist hoeft onder de foto's alleen nog het aantal of de hoeveelheid in te vullen, dat van het betreffende product of gerecht aan de cliënt wordt geadviseerd. Het vel kan vervolgens worden uitgescheurd en worden meegegeven ter visuele ondersteuning. De informatie is met name bedoeld voor Turkse en Marokkaanse cliënten. Daarom staan op de foto’s vooral producten weergegeven, die in deze culturen veel worden gebruikt.
De scheurblokken zijn ontwikkeld door Meavita, het Voedingscentrum en het nationaal gezondheidsinstituut NIGZ.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu