Meer middelbare scholen in Zuid-Holland krijgen een snackmuur van de Febo. Niet vol kroketten en bamischijven, maar met 'leipe linzen en slimme slierten'. De snackmuur zit namelijk vol gezonde, warme groentemaaltijden. De sociale onderneming TommyTomato tekent voor het concept en zal in zijn handjes knijpen, want de gezonde snackmuur werd vorig jaar een maand getest op één middelbare school in Rotterdam.
Die pilot-ervaringen waren dusdanig positief dat de provincie Zuid-Holland over de brug komt om de snackmuur langs verschillende middelbare scholen te laten reizen. De snackmuur staat telkens een maand in een school, te beginnen in Zoetermeer. Die school, het Oranje Nassau College Clauslaan, biedt leerlingen al een gratis gezond ontbijt met smoothies en broodjes aan. De snackmuur is een (tijdelijke) aanvulling die als gezonde lunch kan dienen, stelt adjunct-directeur Rik Zwart. 'We merken dat goede voeding echt het verschil kan maken: het helpt leerlingen om zich beter te concentreren, energieker de dag door te komen en zich lekkerder in hun vel te voelen. Dit heeft directe, positieve invloed op hun leerprestaties'.
Vacatures
Communicatiemedewerker
AVROTROSCommunicatieadviseur
StadlanderProduct Marketing Manager EMEA
Legrand AV Netherlands BVOvergewicht
Na een blik op de gezondheidscijfers is het begrijpelijk dat de provincie Zuid-Holland zich achter de gezonde snackmuur schaart. Meer dan de helft van de volwassen inwoners van de provincie heeft overgewicht. Bij kinderen is dat 1 op de 7. Kinderen laagdrempelig kennis laten maken met gezonde snacks, kan ze stimuleren om vaker gezond te eten.
Febo - vooral bekend van de ongezonde snacks die bij grote trek eenvoudig uit de muur komen - onderschrijft de missie van TommyTomato en de provincie Noord-Holland om gezonder te eten. Het gaat namelijk niet om óf-óf, vertelt Dino Lobbes als directeur operations bij Febo. 'Gezond is de basis en snacken mag, als je maar weet wat je kiest. Gezonde voeding draagt bij aan goede concentratie op school en daar dragen we graag aan bij'. Concreet door de snackmuur te leveren, waar TommyTomato de groentesnacks voor bereidt.
Groente moet groeien
De vier keukens van TommyTomato leveren op dit moment groentelunches aan 300 aangesloten basisscholen. Meer dan 30 duizend kinderen eten minimaal eens per week een groentelunch van de sociale onderneming, met de stevige ambitie om dit jaar te groeien naar 50 duizend kinderen.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Word abonnee