McDonald’s Nederland viert feest omdat het nu 50 restaurants met bediening aan tafel heeft: Table Service. In deze restaurants kunnen gasten ervoor kiezen om hun bestelling aan tafel te laten serveren ‘door een servicemedewerker’. Als we McDonald’s mogen geloven is het ‘concept’ een groot succes. Dat is dan ook de reden dat het fastfoodrestaurant aan tafel serveren versneld uitrolt door heel Nederland.
Stukje restaurantbeleving
McDonald’s startte in 2015 een pilot met Table Service. De burgerketen wilde namelijk inspelen op veranderende behoeften van gasten en ‘de restaurantbeleving optimaliseren’ van: McDonald’s zei toen: ‘Met Table Service zetten we een belangrijke stap voorwaarts in de restaurantbeleving voor gasten.’
‘McDonald’s haakt met het internationaal beproefde serviceconcept in op de wensen en verwachtingen van haar gasten. Gasten die een bestelling plaatsen bij een Easy Order Kiosk kunnen in het menu aangeven in welk deel van het restaurant zij gaan zitten en vervolgens plaatsnemen in het restaurant. Wanneer de bestelling klaar is, brengt een medewerker deze direct bij de gast aan tafel. Een extra service voor McDonald’s gasten. Bediening aan tafel kan iedere dag en op elk moment dat het restaurant geopend is.’
Kiosk
De pilot wijst volgens McDonald’s uit dat gasten de extra service waarderen. De fastfoodketen: ‘Ze ervaren minder wachttijd en meer comfort, doordat zij na een bestelling bij de bestelkiosk meteen aan tafel plaats kunnen nemen. Ook geven gasten aan dat Table Service zorgt voor een betere restaurantbeleving. Hierbij spelen de vriendelijkheid en de persoonlijke benadering van de servicemedewerkers een belangrijke rol.’ Table Service is volgens McDonald’s vooral voor gezinnen erg praktisch. ‘Ouders hebben minder om handen en kunnen de volledige aandacht aan hun kinderen geven.’
McCafé, Salad Bar, My Burger, Table Service
McDonald’s timmert in Nederland aan de weg middels een aantal vernieuwingen. Manu Steijaert, Algemeen Directeur McDonald’s Nederland licht toe: ‘Wij zijn volop bezig met het ontwikkelen en introduceren van verschillende vernieuwingen als McCafé, Salad Bar en My Burger. Table Service is ook één van deze vernieuwingen en wordt door onze gasten enorm gewaardeerd. Natuurlijk rollen we het succesvolle serviceconcept verder uit.’
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!