Chocolademerk Tony's Chocolonely verkoopt vanaf nu ook witte chocolade en introduceert het nieuwe product met een bijzondere online video. Het merk maakte een bruidstaart van witte chocolade voor de trouwerij van twee bruiden.
Bureaus Buutvrij for Life, Mals en Big Shots en bakkerij Life of Pie Amsterdam zijn verantwoordelijk voor de actie.
Limited
Tony's Chocolonely verkocht in 2012 ook al een witte reep, maar stopte daarmee. Het was een 'limited edition', waarvoor de makers destijds Fairtrade cacaoboter gebruikten. Het probleem was dat de cacaoboter (het enige cacaobestanddeel in witte chocolade) die nodig is voor de productie nog niet helemaal traceerbaar was. En dat is niet verenigbaar met het doel van Tony’s Chocolonely: een einde te maken aan slavernij in de chocoladeindustrie.
Traceerbaar
Nu is het toch gelukt om volledig traceerbare cacaoboter te maken. Chocoladefabrikant Barry Callebaut installeert een cacaobotertank helemaal alleen voor Tony’s Chocolonely waar alleen traceerbare cacaobonen in gaan. Daarom zit de witte reep vanaf nu standaard in het assortiment.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!