Dat lijkt op het eerste gezicht tamelijk wonderlijk. Consumenten houden de hand op de knip, dan zal dat toch ook in de supermarkt gelden? Dat valt dus mee. Maar hier geldt dat de Amerikaanse supermarkten het al wat langere tijd zwaar hadden. De dominantie van Wal-Mart nam de laatste jaren nog verder toe (het concern opende in 2001 zijn duizendste supercenter), waarbij de prijzen (alle-dagen-laag) ook al lang het minimumniveau hadden bereikt. Het ging dus al matig, en dan merkt de branche dat het oude adagium ‘mensen zullen altijd blijven eten’ toch weer opgaat.
Productcategorieën die het erg goed deden, waren kant-en-klaarmaaltijden (ruim 10%), farmaceutische artikelen (8%), drank (7%), diepvriesproducten (6%) en brood & afbakproducten (6%).
<#FONT SIZE=1>Bron: progressive grocer<#/FONT>
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!