Wie kent ze nog, zou je je bijna afvragen, de klassieke appelrassen die in Nederland zo populair waren. Jarenlang vulden namen als de Golden Delicious, Breaburn, Gala Jonagold en bovenal de Elstar de appelschappen van de groenteboer en supermarkt.
De laatstgenoemde was een Nederlandse vinding, waarvan de proefbomen in de jaren ‘50 in de plaats Elst werden geplant, vandaar de naam. Maar in augustus waren de schappen met de Elstars leeg. Er werd 51 duizend ton minder geproduceerd (totaal 312 duizend ton) dan vorig jaar
Het is onderdeel van een dubbele ontwikkeling. Enerzijds is het aantal hectaren appelboomgaarden is sinds 2000 gehalveerd in Nederland. Daarnaast komen er tal van nieuwe soorten appels de markt op met namen als Rockit, Smitten,Cherish en GS-66.
Nederlandse appel Sprank
Maar waar de Elstar aan dominantie verliest, krijgen we nu de Sprank als Nederlandse variant terug. Deze nieuwe appel is exclusief in de schappen van Albert Heijn te vinden.
De supermarktketen werkte daarvoor samen met de Nederlandse appelleverancier Vogelaar Vredehof en vijftien van zijn vaste appeltelers in de fruitteeltgebieden Betuwe, Zeeland, Noord-Brabant, Limburg, Utrecht en Flevoland. De afgelopen twee jaar werkten ze aan de ontwikkeling van de appel, dit jaar was er de eerste oogst van zo’n 400.000 kilo.
Met de lancering van juist de Nederlandse appel sluit AH aan bij de voorkeur van klanten voor verse en lokale producten. Deze appel is volgens Albert Heijn en leverancier Vogelaar Vredehof ook precies zoals de Nederlanders hun appel graag hebben: sappig en volzoet met een klein zuurtje en een lekkere bite.
Robuust ras
De telers laten de appels net even wat langer aan de boom hangen, zodat er een heel eigen smaak ontstaat. Kees Vogelaar, directeur van leverancier Vogelaar Vredehof: ‘Het is een robuust ras met sterkere bomen waardoor de appels hun hardheid goed behouden wat zorgt voor een blijvend lekkere bite.’
De naam Sprank verwijst naar sprankelend, het frisse en vernieuwende van de appel. Sprank is verpakt in een duurzame verpakking en is ook los verkrijgbaar.
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!