Beyond Meat, Planted, Redefine Meat, Smaakt, Valess, Vegetarische Slager, Vivera, om nog maar te zwijgen van alle huismerk-producten op het gebied van plantaardige vleesvervangers; het aanbod in de categorie is groot. En daar is recent nog een merk bijgekomen: Impossible. Het Amerikaanse Impossible Foods (in 2009 opgericht door biochemicus Pat Brown) heeft zijn plantaardige vleesproducten geïntroduceerd in het Nederlandse supermarktkanaal. Eerder dit jaar waren de producten al verkrijgbaar in restaurants, maar nu zijn ze ook beschikbaar voor consumenten in de supermarkt en online. De stap maakt deel uit van de Europese expansie van het bedrijf.
Chicken tenders
Een selectie van Impossible-producten is verkrijgbaar bij Jumbo en via online supermarkt Crisp. Het gaat om Impossible Meatballs, Bratwurst, Steak Pieces, Chicken Tenders en de Grilled Burger. De producten zijn volledig plantaardig en ontwikkeld om een vergelijkbare smaak en textuur te bieden als vlees.
Introductie-evenement op 1 april
Het Amerikaanse merk Impossible Foods komt naar Amsterdam en nodigt pers, influencers en foodprofessionals uit voor een ‘exclusief introductie-evenement’. Tijdens de zogenoemde ‘Impossible Night’ krijgen genodigden een 55 minuten durende ‘ervaring’ waarin de innovatieve plantaardige producten van het merk centraal staan. Het event vindt plaats op 1 april in Casa Rosso (geen grap, zegt het merk) en biedt bezoekers de kans om als eerste kennis te maken met de nieuwste smaken en gerechten van Impossible Foods, in een combinatie van, jawel, beleving, innovatie en culinaire verrassingen.
Jasper van Meer, head of marketing & strategy Benelux bij Impossible Foods: ‘Impossible Foods geeft vorm aan een toekomst met plantaardige eiwitten die beter zijn voor de planeet. We doen dit op een andere manier dan tot nu toe gebruikelijk is in de markt, en dat gaan jullie vanzelf ervaren.’ Van Meer benadrukt dat de introductie in Nederland een belangrijke stap is in de Europese expansie van het merk en inspeelt op de bestaande vraag naar plantaardige producten.
Eiwitgehalte
Impossible Foods zegt zich met de producten op een voedingsprofiel te richten dat rijk is aan eiwitten, ijzer, vezels en andere essentiële voedingsstoffen. De Grilled Burger bevat bijvoorbeeld een eiwitgehalte dat vergelijkbaar is met een reguliere runderburger.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu