Freasy, het Rotterdamse bedrijf dat zich laat voorstaan op zijn specialisatie in gezonde en duurzame vriesverse maaltijden, neemt Good Chef over. Dat is een bezorgservice van diepvriesmaaltijden die volledig plantaardig zijn. De maaltijden zijn volgens oprichter Rutger Anema (voorheen hoofdredacteur van Allerhande), van ‘restaurantkwaliteit’. De overname is onderdeel van Freasy's groeistrategie om nog beter in te spelen op de groeiende vraag naar vriesverse maaltijden. De maaltijden van Freasy zijn overigens niet allemaal plantaardig, ook gerechten met vlees, gevogelte en vis staan op het (diepvries)menu.
Good Chef, opgericht in 2020, verkoopt zijn plantaardige diepvriesmaaltijden onder meer via de eigen website en flitsbezorger Flink. Met de acquisitie van Good Chef wil Freasy haar assortiment uitbreiden en een groter publiek bereiken in de markt voor gezonde vriesverse maaltijden. Volgens Freasy-directeur Eveline Nederlof is de overname een belangrijke stap om de groeistrategie van het bedrijf te realiseren. ‘Door de toevoeging van de plantaardige gerechten van Good Chef aan ons assortiment vergroten we ons bereik en spelen we in op de groeiende vraag naar vriesverse kant-en-klaar-maaltijden.’
Vriesvers
Freasy zegt in een bericht aan de media dat de vriesverse kant-en-klaar-markt het afgelopen jaar met circa 35 procent is gegroeid. Daarbij zouden steeds meer consumenten overstappen van koelverse naar vriesverse maaltijden vanwege de logistieke voordelen en langere houdbaarheid. Freasy trok in 2022 investeerders aan en zegt zijn omzet sindsdien verdrievoudigd te hebben. De verkoop is uitgebreid van louter online naar verschillende retailers en bedrijfskantines.
De CEO van Freasy, Eveline Nederlof, wil de perceptie van diepvriesmaaltijden veranderen. Het moet beter tussen de oren komen te zitten dat dankzij geavanceerde vriestechnologieën smaak, textuur en voedingsstoffen behouden blijven zonder toevoegingen. Nederlof: ‘Met de overname van Good Chef zetten we een nieuwe standaard neer voor diepvriesmaaltijden en blijven we onze klanten hoogwaardige en gezonde opties bieden.’
Plaats als eerste een reactie
Ook een reactie plaatsen? Word lid van Adformatie!