'Proteïne-hype totaal doorgeslagen, verdienmodel fabrikanten'

Goed voor sporters, not

Toetjes, chips, ijs, bier en koffie: voor steeds meer producten bestaat een variant met toegevoegd of benadrukt eiwit. Fabrikanten presenteren proteïne als ‘goed voor sporters’ of ‘bevorderlijk voor spieropbouw’. In de praktijk krijgen de meeste consumenten met een normaal voedingspatroon echter al voldoende eiwitten binnen, ook wanneer zij regelmatig sporten. Extra eiwit betekent daardoor niet automatisch gezonder eten, terwijl de prijs vaak wel hoger ligt.

Proteïnepannenkoekenmix

Dat verschil is volgens de Consumentenbond duidelijk zichtbaar bij verschillende basisproducten. Zo is een proteïnepannenkoekenmix van Koopmans ongeveer anderhalf keer zo duur als de gewone variant in een schudfles en zelfs drie keer zo duur als de volkoren mix in een pak. Die volkoren variant bevat vezels, een voedingsstof waarvan veel consumenten juist te weinig binnenkrijgen. Ook bij tortilla’s en knäckebröd zijn proteïnevarianten duurder dan reguliere volkoren alternatieven.

Daarnaast liften sommige fabrikanten mee op de eiwithype zonder daadwerkelijk extra eiwit toe te voegen. Zo vermeldt John West op blikken ‘Protein tonijn’ dat deze 33 gram eiwit bevatten, terwijl dat nauwelijks verschilt van gewone tonijn uit blik. De ingrediëntenlijst is identiek aan die van het standaardproduct.

Misleiding

Ook bij zuivelproducten ziet de Consumentenbond voorbeelden van misleidende claims. Kaas en cottage cheese bevatten van nature al relatief veel eiwit. Het expliciet uitlichten van proteïne, terwijl vergelijkbare producten dezelfde eigenschap hebben, kan volgens de Warenwet als misleidend worden aangemerkt.