De verkoop van bier in Nederland is in de eerste zes maanden van dit jaar opnieuw gedaald. Vergeleken met de eerste helft van 2025 werd er 2,8 procent minder alcoholhoudend bier verkocht. Ten opzichte van 2024 bedraagt de daling zelfs 5,3 procent. Dat blijkt uit cijfers van brancheorganisatie Nederlandse Brouwers. De sector wijst naar stijgende lasten en waarschuwt dat de geplande verhoging van de bieraccijns per 1 januari 2027 de neergaande spiraal zal versterken.
Zorgen over werkgelegenheid en horeca
De aanhoudende daling treft volgens Nederlandse Brouwers niet alleen de brouwers zelf, maar de gehele keten. De krimp heeft impact op de werkgelegenheid van ruim 70.000 mensen in onder meer de horeca, logistiek, retail en de agrarische sector rond gerst- en hopteelt. De voorzitter van Nederlandse Brouwers, Fred Teeven, benadrukt de maatschappelijke functie van het product: ‘Bier is zoveel meer dan een drankje.’ Teeven wijst erop dat de ontmoetingsfunctie van de horeca onder druk staat door dalende verkopen en toenemende overheidslasten. Ook Udo Delfgou, directeur van Koninklijke Horeca Nederland, roept het kabinet op om het beleid te herzien. Hij stelt dat de sector wil bijdragen aan economische groei, maar dat een nieuwe accijnsverhoging dat voornemen belemmert.
Grenseffecten door grote accijnsverschillen
Naast de binnenlandse druk kampt de sector met toenemend grenstoerisme. Volgens Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwers, rijden consumenten steeds vaker naar Duitsland of België voor hun inkopen. De Nederlandse bieraccijnzen liggen bijna twee keer hoger dan in België en tot wel negen keer hoger dan in Duitsland. Craft-voorzitter Hans Noorman toont zich bezorgd over de concurrentiepositie: ‘Als Nederlandse biersector kijken we met jaloezie naar het beleid in Duitsland, waar het Duitse kabinet wel de biercultuur beschermt en de bierdrinker niet verder op kosten jaagt.’
Noorman meldt dat brouwerijen, horeca en retail in de grensregio's de deuren al hebben gesloten of dreigen te sluiten, terwijl inmiddels ook consumenten uit steden als Utrecht en Zwolle de oversteek wagen.
Alcoholvrij bier blijft wel groeien
Ondanks de krimp in de traditionele biermarkt is er één duidelijke lichtblik: de verkoop van alcoholvrij bier. De sector investeert sterk in de ontwikkeling van nieuwe smaakvarianten, wat zich vertaalt in positieve cijfers. In het eerste halfjaar van 2026 werd er 7,7 procent meer alcoholvrij bier verkocht dan in dezelfde periode een jaar eerder. Vergeleken met het eerste halfjaar van 2024 is het segment zelfs met 22 procent gegroeid.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu