Ekoplaza introduceert een nieuwe methode om de impact van haar assortiment inzichtelijk te maken. Met de zogeheten Ekoscope beoordeelt de biologische supermarktketen producten op twaalf verschillende factoren. De keuzehulp vertaalt deze gezonde, sociale en duurzame eigenschappen naar één overkoepelende score van 1 tot 12. Daarmee is de keten de eerste supermarkt in Nederland die consumenten op deze wijze inzicht geeft in de achtergrond van levensmiddelen.
Twaalf criteria voor drie thema's
De twaalf criteria van de Ekoscope zijn onderverdeeld in drie hoofdthema’s: voor jou, voor elkaar en voor de planeet. Producten verdienen punten wanneer ze aan specifieke eisen voldoen. Denk aan een plek binnen de Schijf van Vijf, het bezit van een sociaal keurmerk zoals Fairtrade, of het gebruik van een recyclebare verpakking.
Met de totaalscore kunnen consumenten zien welke eigenschappen een product bezit en waar eventuele verschillen tussen artikelen vandaan komen. De supermarktketen beschouwt dit scoresysteem als een eerste stap om de bewustwording onder klanten te vergroten. Er wordt onderzocht hoe deze inzichten in de toekomst kunnen helpen bij het stimuleren van nog bewustere keuzes.
Zichtbaarheid op elektronische schappen
De duurzaamheidsscore is direct zichtbaar op de elektronische schapkaartjes in de fysieke winkels en op de website van de supermarktketen. Daarnaast is het mogelijk om producten met een smartphone te scannen om de opbouw van de score te bekijken.
Op dit moment is ongeveer 70 procent van het assortiment in kaart gebracht, wat neerkomt op ruim 5.000 producten. Bepaalde productgroepen, waaronder brood, aardappelen, groenten, fruit (AGF) en lokaal ingekochte producten, volgen in een later stadium. Non-foodartikelen worden niet meegenomen in het systeem.
Landelijke uitrol?
Ziet Ekoplaza er iets in om de Ekoscore een landelijk ‘keurmerk’ te laten worden? Of is daar überhaupt contact over geweest met het CBL, de belangenbehartiger van de Nederlandse supermarkten? ‘Nee’, zegt Steven IJzerman, kwaliteitsmanager bij Ekoplaza, ‘op dit moment is er geen contact met CBL noch andere supermarkten over dit onderwerp. De Ekoscope hebben wij opgezet als keuzehulp voor onze consumenten. Wij zijn zeer transparant over onze werkwijze en de definities. Het is daarmee makkelijk over te nemen door andere supermarkten indien zij daar interesse in hebben.’ IJzerman zegt dat Ekoplaza niet de ambitie heeft om zelf een dergelijk landelijk keurmerk op te zetten. ‘Dit moet wat ons betreft enkel door onafhankelijke organisaties worden gedaan.’ CBL is gevraagd om een reactie. Die wordt toegevoegd aan dit artikel zodra we die ontvangen.
Erik Does, algemeen directeur van moederbedrijf Udea, reageert positief op de lancering: ‘Na een intensieve voorbereiding met onze leveranciers ben ik enorm trots dat we de Ekoscope vandaag introduceren.’ Volgens de algemeen directeur voldoet elk product bij de keten al aan de biologische standaard, maar biedt dit systeem een extra hulpmiddel. ‘De Ekoscope laat geheel vrijblijvend zien wat een aankoop betekent voor jezelf, voor de ander en voor ons milieu.’
Onafhankelijke keurmerken als basis
Het scoresysteem is gebaseerd op bestaande, onafhankelijke methoden en keurmerken. In de categorie 'voor jou' krijgen minder bewerkte producten volgens de Nova-classificatie of producten binnen de Schijf van Vijf punten. Voor het thema 'voor elkaar' wegen sociale keurmerken zoals Fairtrade en Rainforest Alliance mee, net als productie door Nederlandse (familie)bedrijven.
Binnen het thema 'voor de planeet' scoren producten die biologisch of plantaardig zijn, of een milieutopmerk zoals Eko, Demeter of MSC dragen. Ook een verpakking met een statiegeldsysteem en een lage CO₂-uitstoot — gemeten door GreenSwapp — wegen mee. De CO₂-uitstoot is vanaf vandaag eveneens te vinden op de website.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu