Het fenomeen krimpflatie komt minder vaak voor dan enkele jaren geleden, maar fabrikanten passen de stiekeme prijsverhogingen nog altijd toe. Uit recent onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat het afgelopen jaar opnieuw tientallen voorbeelden van krimpflatie zijn aangetroffen in de supermarkt. Bij deze praktijk verminderen fabrikanten de inhoud van een product, terwijl de verkoopprijs niet evenredig meedaalt, gelijk blijft of zelfs stijgt.
Bij een inhoudsvermindering kiezen veel producenten voor een vernieuwde verpakking. Hoewel consumenten de verandering wel opmerken, vermelden fabrikanten de verkleinde inhoud niet duidelijk. In andere gevallen blijft de aanpassing nog onopvallender: het formaat, de vorm, het etiket en de uitstraling veranderen nauwelijks, waardoor de vermindering alleen in kleine letters op de achterkant zichtbaar is. Producten als Blue Band Vloeibaar en Head & Shoulders shampoo dienen hierbij als voorbeeld.
Consument eist openheid
Dat stiekeme karakter wekt toenemende korreligheid bij de shopper. Uit eerder consumentenonderzoek van Adformatie en marktonderzoekbureau MSI-ACI (N=500) blijkt dat vier op de vijf consumenten zich weleens misleid voelen door verpakkingen of marketingbeloften. Slechts 15 procent beoordeelt voedselfabrikanten als overwegend eerlijk.
Consumenten verzetten zich daarbij niet zozeer tegen de inhoudsverlaging zelf, maar tegen het verzwijgen ervan. Bijna de helft vindt krimpflatie acceptabel wanneer het duidelijk wordt vermeld, terwijl bijna driekwart het misleidend vindt als de verpakking hetzelfde blijft. Duidelijke vermelding van een gewijzigde inhoud staat met afstand bovenaan de wensenlijst van de consument.
Krimpflatie op krimpflatie
De Consumentenbond signaleert ook herhaalde krimpflatie over een langere periode. Zo verkleinde Andrélon de verpakking van haarconditioner van 300 milliliter naar 250 milliliter, en recent naar 200 milliliter. Bij die laatste aanpassing steeg de winkelprijs van 5,49 euro naar 6,49 euro, wat neerkomt op een prijsstijging van 48 procent per 100 milliliter. Ook bij M&M’s kromp de inhoud in stappen van 440 gram naar 363 gram, wat consumenten 10 procent meer kost per 100 gram.
‘Zit er meer in een verpakking, dan schreeuwen fabrikanten het van de daken. Maar als ze de inhoud verminderen, passen ze dat alleen stilletjes aan in de inhoudsopgave op de achterkant.’ Dat zegt Sandra Molenaar, directeur van de Consumentenbond. Ze doet een oproep aan de politiek om fabrikanten te verplichten de verkleining duidelijk op het etiket te vermelden, of supermarkten te verplichten tot waarschuwingen bij het schap. In Frankrijk geldt al zo'n wettelijke verplichting.
Wrijvingsvlak tussen fabrikant en retail
Fabrikanten verklaren inhoudsverminderingen door te wijzen op gestegen kosten voor verpakkingen, grondstoffen, energie en transport, of een verbeterde receptuur.
Daarnaast stellen producenten dat supermarkten uiteindelijk de verkoopprijs bepalen, terwijl supermarkten benadrukken dat zij uitgaan van de adviesprijzen van fabrikanten. Uit het Adformatie-onderzoek blijkt echter dat consumenten de grootste verantwoordelijkheid voor eerlijke informatie toedichten aan de fabrikant.
Reacties:
Om een reactie achter te laten is een account vereist.
Inloggen Abonneer nu