Waar een kleine brouwer groot in kan zijn: Alfa Edel Pils uitgeroepen tot beste klassieke pils ter wereld

Ook in 2021 won Alfa Edel Pils de categorie Classic Pilsener bij de World Beer Awards en werd het uitgeroepen tot World’s Best Classic Pilsener.

De World Beer Awards is een internationale biercompetitie waarin bieren per stijl worden beoordeeld. Een vakjury beoordeelt de inzendingen in verschillende rondes. Eerst worden nationale winnaars gekozen, waarna de beste bieren uit verschillende landen tegen elkaar worden beoordeeld. De wereldwinnaars van 2026 werden bekendgemaakt tijdens een bijeenkomst in Norwich in het Verenigd Koninkrijk.

Vasthouden aan familierecept

Alfa behoort tot de relatief kleine groep onafhankelijke familiebrouwerijen in Nederland. De brouwerij kiest ervoor vast te houden aan de vier traditionele ingrediënten van pils, het familierecept en de eigen Meens Stamgist.

Ook de traditionele manier van brouwen blijft gehandhaafd. De brouwerij richt zich daarbij niet op het versnellen van het brouwproces, maar op de kwaliteit en continuïteit van het bier.

Pils is volgens Alfa het grootste, maar ook een van de meest veeleisende biertypen, omdat afwijkingen in het brouwproces volgens de brouwerij snel merkbaar zijn.

Focus op lange termijn

De onafhankelijke positie geeft Alfa naar eigen zeggen de mogelijkheid om keuzes voor de lange termijn te maken. Daarbij staat volgens de brouwerij de kwaliteit van het bier centraal.

Die langetermijnvisie heeft volgens Alfa niet alleen betrekking op het bier zelf. De familiebrouwerij wil ook de brouwerij, de eigen gecertificeerde bron en de manier van brouwen voor volgende generaties behouden.

Alfa Edel Pils wordt al 156 jaar in Thull gebrouwen. De wereldtitel van 2026 is de tweede keer dat het pils van de Limburgse familiebrouwerij de hoogste internationale onderscheiding in de categorie Classic Pilsener krijgt.